Berichte / Protokolle Wein
Die Fachgruppe Wein organisiert in enger Zusammenarbeit mit der ZHAW und Agroscope ACW die Wädenswiler Weintage. Sie finden jeweils Anfang Januar (am Donnerstag und Freitag in der zweiten Januarwoche) statt. Die zweitägige Fortbildungstagung widmet sich am ersten Tag dem Weinbau und am zweiten Tag der Weinbereitung.
Die nächsten Wädenswiler Weintage 2022 finden am 13. und 14. Januar 2022 an der ZHAW in Wädenswil statt.
Tabelle: – Archiv der Wädenwiler Weintage
Neuer Lehrgang in der Weinbranche
Weinbautechniker/ -in HF (im Anerkennungsverfahren)
Die Höhere Fachschule Weinbautechniker/in richtet sich an Praktiker der Weinbranche, die Führungsverantwortung übernehmen und sich in die Feinheiten der Produktionstechnik im Weinbau, wie auch in der Weinbereitung vertiefen möchten.
Weitere Informationen finden Sie unter:
http://www.strickhof.ch/weiterbildung/spezialkulturen-hortikulturen/hf-weinbautechniker/
Zeitschrift
Obst- und Weinbau