Die Fachgruppe Lebensmitteltechnologie ist eine dynamische aktive Untersektion des ANWW. Unsere Fachgruppe wurde im Jahre 1990 gegründet und zählt weit über 300 aktive Mitglieder. Unsere Mitglieder sind weitgehend Absolventen ZHAW (ehemals HSW) & Strickhof (ehemals BZW) Wädenswil. Wir dürfen aber auch zahlreiche Mitglieder aus anderen Schulen und Branchen zu unseren Mitgliedern zählen.

Unser Motto lautet: „Weniger ist mehr“. So führen wir 1 x jährlich eine Fachgruppentagung durch. Dieser Tag wird zur Besichtigung eines lebensmittelverarbeitenden Betriebes oder einer Unter-nehmung in angelagerten Branchen genutzt. Nebst der ordentlichen Sektionsversammlung der Fachgruppe Lebensmitteltechnologie werden auch Fachreferate zu aktuellen Themen aus der Lebensmittelbranche angeboten. Die Gemütlichkeit, interessante Diskussionen sowie der fachliche, kollegiale Kontakt und Erfahrungsaustausch kommt an diesen vielfältigen Veranstaltungen nie zu kurz.